| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 豆豉鲮鱼 | 克 | 367千卡 | 399千卡 | ||
| 总量 | 378克 | 豆豉鲮鱼炒苦瓜热量/卡路里416千卡 | |||
 热量416千卡,相当于郑多燕减肥操69分钟消耗的热量360 | |||||
1、将苦瓜去瓤切片;豆豉鲮鱼开罐后取出鲮鱼斩块。
2、锅内放水烧开,倒入苦瓜汆烫20秒后捞出沥干水。
3、把罐头里的油和豆豉倒入锅中加热,爆香蒜瓣后倒入苦瓜翻炒一下,加蚝油和少许盐炒均匀,倒入鲮鱼快炒几下即可出锅。
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防骨质疏松、调节内分泌、抗肿瘤等功效；可与辣椒、猪肝、芦笋搭配；与猪小排、山竹、猪大排相克，同食可能会引起不适；
豆豉鲮鱼的热量399千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
