核桃炒韭菜的热量和减肥功效

核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有润肠、消炎杀菌、收敛等功效；可与枣、杏仁、阿胶搭配；与野鸡肉、山鸡、黄豆相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有肾虚阳痿、益肝健胃、行气理血等功效；可与猪血、豆芽、猪肉搭配；与牛奶、蜂蜜、蒜薹相克，同食可能会引起不适；