| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 白蘑菇 | 克 | 40千卡 | 22千卡 | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 4千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 酿烤南瓜盅热量/卡路里115千卡 | |||
1、将锅加热后放入色拉油,煸洋葱丁,再放入咖喱粉和黑白蘑菇,炒至有香味
2、然后放入紫甘蓝,再加盐、胡椒粉调味
3、将南瓜切成两半,然后挖去中间瓜肉成盅状,将炒好的馅料放入,再盖上盖.
4、将南瓜盅放入180℃烤箱烤25分钟即可。 备注:在烤盘中应加入油和水,以免烤焦。
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;
白蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰、降血压、防止恶性贫血等功效;
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、预防感冒、抗衰老等功效;可与青椒、鲤鱼、木耳搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
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