茄子烩银鱼的热量和减肥功效

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解暑、降低胆固醇、发汗解表等功效；可与苦瓜、海虾、明虾 搭配；与螃蟹、黑鱼、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；

银鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利水、润肺止咳、宜肺等功效；可与鸡蛋、木耳、蕨菜搭配；与甘草、红枣相克，同食可能会引起不适；