| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 200千卡 | 200千卡 | ||
| 干百合 | 克 | 172千卡 | 343千卡 | ||
| 总量 | 216克 | 百合莲子银耳汤热量/卡路里431千卡 | |||
1、莲子和干百合事先浸泡一夜
2、银耳泡发洗净
3、将莲子,银耳,百合一起放入炖盅,入电炖锅时间设置1小时
4、加入枸杞再炖15分钟即可(喜欢甜的就加点冰糖吧,俺用来去燥滋润的,所以就不加拉)
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有止遗涩精、滋养补虚、防癌等功效;可与榛子、百合、腰果搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补气、补脑、延年益寿等功效;可与墨鱼、樱桃、豆腐皮搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
干百合的热量343千卡(每100克);具有抗癌、宁心安神、养颜等功效;可与枸杞、绿豆、莲子搭配;与猪肉、羊肉、排骨相克,同食可能会引起不适;
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