十八辣炝虾-让我出了一身的汗的热量和减肥功效

虾 250克、炸花生适量、炸蒜蓉适量、青尖椒适量、大蒜少许、小米椒少许、花椒少许、干辣椒少许、红尖椒少许、盐少许、白糖适量、红油少许、芝麻少许

1、坐锅点火倒油，待油烧至7成热时，将虾倒入炸成金黄捞出控油；(看见虾瓤鼓起即可)
2、锅中留底油，小火下小米椒、蒜片爆香，加入干辣椒和花椒煸出香味，放入虾，翻炒均匀，加入盐、白糖，再放入炸花生、青红尖椒、炸蒜蓉、芝麻，淋入红油开大火炒匀即可。
另:虾最好一定要一用大火炸盐和糖比例1:3

食材功效信息

虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾壮阳、化瘀解毒、预防高血压等功效；可与辣椒、豆苗、火龙果搭配；与苦瓜、西瓜、山药相克，同食可能会引起不适；

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