| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 113克 | 青椒炒鱿鱼热量/卡路里25千卡 | |||
 热量25千卡,相当于踩水6分钟消耗的热量240 | |||||
1、鱿鱼买回剥除外衣,将内脏之类 小心取出,注意不要弄破墨胆.
2、鱿鱼洗净切成圈,爪子切成条,放入开水锅中迅速捞下待用(开水中加姜片可以去腥)
3、青椒切块,胡萝卜切片
4、热锅冷油入姜丝和蒜片爆香,加入胡萝卜翻炒几下
5、大火加入青椒和鱿鱼快速翻炒,加入料酒,盐和味精即可出锅.
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、开胃消食、防感冒等功效；可与糙米、黑木耳、紫甘蓝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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