| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭舌 | 克 | 928千卡 | 248千卡 | ||
| 总量 | 374克 | 香辣鸭舌热量/卡路里928千卡 | |||
 热量928千卡,相当于种花206分钟消耗的热量270 | |||||
1、先把鸭舌焯水后洗干净
2、高汤加调料制作卤汤后，下入鸭舌卤熟捞起
3、入热油中炸脆装盘
鸭舌的热量248千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有虚弱浮肿、滋五脏之阴、清虚劳之热等功效；
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