食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鸡翅 | 克 | 2328千卡 | 194千卡 | ||
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
总量 | 1305克 | 咖喱烤鸡翅热量/卡路里2367千卡 | |||
热量2367千卡,相当于乐队演奏592分钟消耗的热量240 |
1、将肉类咖喱粉大量,辣咖喱粉两勺,与糖少量,酱油,盐,混合取消将肉类咖喱粉大量,辣咖喱粉两勺,与糖少量,酱油,盐,混合。
2、鸡翅用擀面杖敲碎,沾满刚调好的酱,倒入伏特加。腌制过夜。
3、烤箱最高温度预热10分钟。
4、用锡箔纸将鸡翅包裹,放入烤箱,收口前倒入一定伏特加和剩下的酱汁,撒上可以沾满咖喱味道的蔬菜,还有蒜块和葱姜末。100-150度烤1个半小时,长的话不要过两个小时,会过头。
5、1 100度的话温度稍微低了点,100度可以考虑到2个小时,但是不要再超了,会过头。并不是烤的越长越好。2 烤的时候随时看一眼,所以收口要有技巧,最后能不用戳破锡箔纸就能看到,看过后可以把口盖上。3 蔬菜随意,主要是想吃点菜,所以放了些。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、添髓、补肾精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与红薯、芝麻、菊花相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、增强免疫力、促进消化等功效;可与比目鱼、卷心菜、豆浆搭配;与红枣、茼蒿、白酒相克,同食可能会引起不适;
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