| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜藤 | 克 | 75千卡 | 30千卡 | ||
| 红尖椒 | 克 | 212千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 肉沫南瓜藤热量/卡路里287千卡 | |||
 热量287千卡,相当于穿衣服144分钟消耗的热量120 | |||||
1、将剥好的南瓜藤和尖椒切小段，肉切小丁；锅内油烧热倒入肉炒至变色；
2、加少许酱油炒匀，加入葱、姜沫炒出香味，加入红尖椒翻炒半分钟；
3、倒入切好的南瓜藤炒匀，加入蒜沫，翻炒二分钟后，加入适量盐和鸡精拌匀即可出锅。
南瓜藤的热量30千卡（每100克）；具有清热解毒、通络、活血祛瘀等功效；
红尖椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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