| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 64千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 7千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 489克 | 黄瓜炒鸡蛋-最简单不过的家常菜热量/卡路里170千卡 | |||
1、准备材料
2、鸡蛋打散在碗中,搅拌好,黄瓜切成片,胡萝卜切成片
3、锅中放油,倒入鸡蛋,搅拌成碎片,倒入黄瓜和胡萝卜片
4、加入适量的盐炒熟,起锅时淋入香油即可。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、解毒消肿、抗肿瘤等功效;可与木耳菜、鱿鱼、豆腐搭配;与金桔、干辣椒、小白菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、润肺利咽、保护肝脏等功效;可与玉米、海虾、基围虾搭配;与糖精、地瓜、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、利尿、解毒生津等功效;可与比目鱼、莴笋、卷心菜搭配;与白萝卜、柚子、苹果相克,同食可能会引起不适;
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