| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 161克 | 巧手煮绿豆,最简单的绿豆两吃-薄荷绿豆汤+绿豆冰棍热量/卡路里530千卡 | |||
1、薄荷绿豆汤:绿豆洗净,倒入电饭锅,入冷水没过绿豆小手指一截,摁下"煮饭键"
2、开锅后,兑入冷水一小碗,盖上锅盖,继续煮。
3、连续三次,那绿豆就全部开花煮烂了。
4、新鲜薄荷叶,冰糖兑水煮成薄荷糖水,凉后装进瓶里冰箱冷藏。
5、盛出绿豆待凉后,放冰箱冷藏.想吃的时候,舀上半碗兑上薄荷糖水即可
6、绿豆冰棍:取部分绿豆放搅拌机打碎(中间太浓稠的话建议放点绿豆汤一起打,想要吃奶香的可适当加点牛奶)
7、冰糖打成糖粉(也可以用蜂蜜代替.冷冻后,甜味会降低,建议多放)
8、绿豆糊跟糖粉混合,底部放点整绿豆,再倒入混好的绿豆糊,冷冻4~5个小时(倒绿豆糊的时候别装的太满,冰密度低,体积大,太满会撑破模具的)
9、什么时候想吃了,拿出来,室温静置4分钟左右,就可以取出吃了
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗过敏、厚肠胃、止渴等功效;可与西瓜、豇豆、燕麦搭配;与狗肉、圣女果、棒子相克,同食可能会引起不适;
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