| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 618克 | 香菇蒸翅中热量/卡路里972千卡 | |||
 热量972千卡,相当于焊接324分钟消耗的热量180 | |||||
1、鸡翅中洗净，一切为二，香菇泡发切丝，姜去皮切丝
2、将除辣椒外的所有材料放入容器中，腌制20分钟；码入盘中；水开后上屉，大火蒸15分钟，出锅撒上辣椒圈即可
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有益气、补精、美容等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与芝麻、大蒜、糯米相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、抗癌、降血压等功效；可与茡荠、花菜、胡萝卜搭配；与明虾、鹌鹑、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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