| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白扁豆 | 克 | 64千卡 | 257千卡 | ||
| 大米 | 克 | 196千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 75克 | 白扁豆大米粥-去暑湿健脾胃热量/卡路里260千卡 | |||
 热量260千卡,相当于扭腰44分钟消耗的热量356 | |||||
1、白扁豆洗净后泡8－10个小时
2、大米洗净，用清水泡1个小时后，与白扁豆放入砂锅中
3、砂锅中加清水，大火煮开，小火炖至扁豆熟软即可。
白扁豆的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补脾和中、消暑解毒、利尿消肿等功效；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血祛瘀、缓解胃痛、帮助消化等功效；可与紫米、绿豆、桂圆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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