| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芥蓝 | 克 | 104千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 白灼芥蓝热量/卡路里104千卡 | |||
1、芥蓝洗净,烧开水,开水中放入少许盐,
2、将芥蓝放入开水中烫至8成熟,装盘。
3、姜切丝,朝天椒切片,放入生抽、糖(用来提味,只要一点点),浇在装盘后的芥蓝上。
4、另起锅,烧热油少许,浇在芥蓝上即可。
芥蓝的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解劳乏、解毒祛风、防秋燥等功效;可与山药、白灵菇、玉米搭配;
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