| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 704千卡 | 391千卡 | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 547克 | 香芋饭热量/卡路里1001千卡 | |||
 热量1001千卡,相当于举重334分钟消耗的热量180 | |||||
1、大米淘净。芋头去皮洗净，切小滚刀块备用。
2、大米与芋头块同时放入电饭煲中，加水，没过芋头块。
3、选择电饭煲精煮功能，蒸制50分钟。
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除烦渴、促进消化、中和胃酸等功效；可与黑豆、桂圆、紫米搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、洁齿防龋、增强免疫力等功效；可与肥牛、牛腩、牛肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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