| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 149克 | 香芹肉末粥热量/卡路里16千卡 | |||
1、香芹去根去黄叶洗净切末,大米淘洗干净备用。
2、锅中加水大火烧开,放入大米煮粥,煮至米粒熟烂浓稠为止。
3、炒锅中加入油,油热后放入肉末翻炒,加入少许料酒.生抽,再加入香菜末炒几下关火。
4、将炒好的肉末香芹放入粥锅中,再煮2.3分钟即可关火,出锅前加入洗净的几粒枸杞。
香芹的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有平肝降压、祛风、镇静安神等功效;可与番茄、芋头、羊排搭配;与甲鱼、毛蛤蜊、文蛤相克,同食可能会引起不适;
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