| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 522克 | 泰式凤爪热量/卡路里1326千卡 | |||
 热量1326千卡,相当于水球133分钟消耗的热量600 | |||||
1、烧开一锅水,将洗净的凤爪放入焯两分钟,然后捞出漓水;
2、另烧水放入葱,姜,酒和焯好的凤爪,大火烧开后,小火煮十五分钟左右(喜欢烂点的可以多煮一会儿),中途加入适量盐.
3、煮好的凤爪捞出,放入泰式酸辣酱,拌匀即可.放凉后食用味道更好.
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜护肤、祛脂降压、增强皮肤张力等功效；可与油菜搭配；
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