| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 鲜奶 | 克 | 68千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 189克 | 老公的作品-蒸蛋羹热量/卡路里167千卡 | |||
1、将鸡蛋打入碗中,加入多半杯鲜奶.少许精盐(可不放)一个方向搅拌均匀。
2、锅中加入温水,将碗放入水中,水没过碗底1/2位置即可。
3、锅开后改小火,继续蒸5分钟关火。
4、将碗端出,根据个人口味添加少许生抽.香油即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、保护肝脏、预防癌症等功效;可与韭菜、桂圆肉、茼蒿搭配;与甲鱼 、菠萝、糖精相克,同食可能会引起不适;
鲜奶的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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