| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 437克 | 最平民的菜-醋溜大白菜热量/卡路里205千卡 | |||
 热量205千卡,相当于赛艇17分钟消耗的热量720 | |||||
1、大白菜每片叶子择开，每片从中间切开，然后切成3~4厘米长的快。
2、锅里放少许油，有热，放入花椒，煸香后，把花椒取出。放入小红辣椒2个，煸香
3、放入大白菜，翻抄，让每片都包裹上油。放入2克盐，翻炒均匀
4、放入大勺醋，盖上锅盖闷2分钟就好了
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抵抗力、通利肠胃、除烦解渴等功效；可与火腿、甜椒、辣椒搭配；与山竹、羊肝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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