| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海带结 | 克 | 7千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 冬季的营养素汤-海带豆腐汤热量/卡路里7千卡 | |||
 热量7千卡,相当于网球1分钟消耗的热量420 | |||||
1、冻豆腐块挤干水份，海带结洗净，蘑菇洗净撕成小片
2、锅中油烧热后，放入冻豆腐，略煎一会
3、煎至豆腐表面有些发黄后，倒入水、海带结、姜葱片
4、煮至水开后，转小火煮30分钟，煮至一半时将蘑菇倒入一起煮，出锅前撒盐即可
海带结的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治富贵病、抗癌、防癌等功效；可与大白菜、黑芝麻、圆生菜搭配；与甘草、白酒、柿子相克，同食可能会引起不适；
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