| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 桂花 | 克 | 39千卡 | 107千卡 | ||
| 总量 | 145克 | 莲子银耳桂花羹热量/卡路里184千卡 | |||
1、将莲子,银耳,百合洗干净放高压锅里煮10分钟
2、打开高压锅,放桂花和小枣接着煮
3、10分钟后关火加冰糖,化了即可盛碗
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有治疗高血压、养心安神、补脾止泻等功效;可与花生、木瓜、白果搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有强精、补气、嫩肤等功效;可与鹌鹑蛋、豆腐皮、枸杞搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
桂花的热量107千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛风湿、暖胃、化痰止咳等功效;可与糯米、豆腐、菊花搭配;
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