| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 551克 | 菠菜鸡蛋炒饭-假日懒人10分钟能量餐热量/卡路里427千卡 | |||
 热量427千卡,相当于打桌球171分钟消耗的热量150 | |||||
1、将菠菜洗净用水汆烫，除去菜中的草酸；将菠菜切成碎末；
2、鸡蛋炒熟，然后放入菠菜碎，翻炒片刻后加入米饭；撒上黑芝麻，加入盐和味精，翻炒入味儿，即可关火。
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进健康、防治痔疮、促进生长发育等功效；可与糙米、猪血、牡蛎搭配；与豆腐、牛奶、大豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、润肺利咽、美容护肤等功效；可与基围虾、玉米、干辣椒搭配；与雪莲果、茶叶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助睡眠、聪耳明目、补中益气等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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