| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 桂花 | 克 | 39千卡 | 107千卡 | ||
| 总量 | 378克 | 秋季进补佳品 蜜汁桂花藕热量/卡路里292千卡 | |||
1、莲藕洗净,削皮后切片。
2、将1放锅里,加入适量水与冰糖。煮至莲藕熟透。
3、加入桂花,至汤汁粘稠。收干后捞起。
4、装盘,将蜂蜜调匀,淋在莲藕上即可。
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止血、预防贫血、凉血等功效;可与猪小排、皮皮虾、牛蒡搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
桂花的热量107千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有平肝、寒破结、化痰止咳等功效;可与豆腐、糯米、菊花搭配;
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