| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 陈皮 | 克 | 33千卡 | 278千卡 | ||
| 总量 | 55克 | 营养美味-陈皮莲子煲银耳热量/卡路里119千卡 | |||
 热量119千卡,相当于跑步15分钟消耗的热量480 | |||||
1、银耳泡发去黄蒂洗净撕成小块，与干莲子、陈皮一起加入足量水煮开转小火慢炖30分钟；
2、加入冰糖再煮15分钟，至食材软糯即可。
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肠、补脑、润肺等功效；可与梨、山药、百合搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
陈皮的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有止咳、健脾和胃、解毒等功效；可与山楂、与苍术、厚朴搭配；
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