| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | ||
| 总量 | 333克 | 抹茶面包热量/卡路里1248千卡 | |||
 热量1248千卡,相当于骑马156分钟消耗的热量480 | |||||
1、备好材料。
2、一个大碗放入所有材料（A)。
3、除了奶油外，所有材料(B)也加入混合揉匀成团。
4、后加入奶油揉成光滑面团。
5、（扩展阶段）。
6、放在大碗置于温室。
7、盖好待发酵30分钟或双倍大。
8、将面团分成每分50克小团。
9、取一小面团用擀面杖擀成圆形，搓成圆形后擀平及包入馅料。
10、整形好的面团放在烤盘上,最后发酵45分钟。
11、或双倍体积。
12、刷上蛋液及撒上芝麻。
13、预热烤箱150度，烤15分钟或表面呈金黄色即可。
（个人烤箱温度不同，注意调整温度和时间）
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、止咳、解盐卤毒等功效；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降脂、预防便秘、抗病毒菌等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容、养颜、美容养颜等功效；可与草莓、蜂蜜、木瓜搭配；与猕猴桃、橘子、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
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