| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 328克 | 豆皮火腿卷热量/卡路里495千卡 | |||
 热量495千卡,相当于羽毛球110分钟消耗的热量270 | |||||
1、把豆皮切成长方形，放在加了盐的开水里焯一下
2、然后用凉白开浸泡一下，拿出沥干
3、火腿片切同样大小，生菜洗净
4、然后一片豆皮，一片火腿，一片生菜依次卷起来后用葱扎紧
5、把一勺李锦记辣酱油，半勺米醋，少许糖调成蘸料
6、吃的时候蘸辣酱油吃，我已经尝过，味道好极了！
豆皮的热量300千卡（每100克）；具有保护心脏、止汗、止咳消痰等功效；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑制病毒、增进食欲、促进血液循环等功效；可与豆腐皮、猪肝、豆腐搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
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