| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 113克 | 香郁幼滑 芒果布甸热量/卡路里47千卡 | |||
1、将芒果果肉去皮切丁,放入果汁机中打成果浆。
2、加入鲜奶油,搅拌均匀。
3、牛奶加砂糖用小火融化,不要沸腾
4、吉利丁用温水泡软,加至牛奶果浆中,充分搅拌至融化。
5、将搅拌好的芒果奶油果浆和香草粉加入牛奶中,搅拌均匀。
6、将混合好的果浆过筛倒入准备好的模中,在桌上轻磕震出气泡后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏,约几小时凝固即可。
7、吃的时候取出,倒扣在盘中浇上奶油或者炼乳即可。
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、治疗便秘、预防骨质疏松等功效;可与桃、甘蔗、木瓜搭配;与菜花、杨梅、橙子相克,同食可能会引起不适;
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