双椒肉片的热量和减肥功效

猪里脊适量、青椒适量、尖椒适量、姜适量、大蒜适量少许、酱油少许、花椒适量、鸡精少许、盐少许

1、里脊肉切薄片，用酱油料酒腌制5-10分钟。
2、青椒用手掰成小块，尖椒切丝备用。
3、热油，花椒、姜丝、蒜末爆香后撇出，放入腌好的肉片，迅速翻炒，略微变色即可将双椒放入，大火爆炒1分钟左右，放少许酱油，继续翻炒1分钟左右，放盐、鸡精出锅即可。

食材功效信息

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、帮助消化、降血糖等功效；可与兔肉、糙米、黑木耳搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、降血脂、预防高血压等功效；可与茄子、豆腐、羊肉搭配；与黄瓜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；

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