| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 蜜汁鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||
1、先将鸡腿用盐、生抽、香油、料酒、黑胡椒粉腌上半天(腌久点入味)。
2、抹上李锦记烧烤酱,再洒上黑胡椒粉,放到已预热的烤箱中250度烤30分钟。
3、烤到最后5分钟时才抹上蜜汁(蜜汁容易糊,所以最后才抹烤一小会就刚刚好)。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、健脾胃、添髓等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
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