鱼茸香菇盒的热量和减肥功效

1、香菇用水泡发，洗净。

2、剪去根蒂。

3、龙利鱼片解冻，用水冲洗一遍，挤干水份，切小块，放盐然后剁成泥。

4、鱼茸放入料酒，油，糖和太白粉顺时针搅拌上劲，用手摔打至有弹性。

5、把鱼茸酿入香菇上成球形。

6、枸杞用水泡软。

7、在鱼茸上放上枸杞装饰。

8、锅放水烧开，把香菇盒子放入。

9、大火蒸10分钟。

10、小锅放入高汤烧开，倒入淀粉水勾个薄芡。

11、在鱼茸香菇盒子上淋上薄芡即可。