| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 896克 | 炒面热量/卡路里1019千卡 | |||
1、所有东西切小~大小自己定,看自己喜欢什么样子的了,当然,指头肚大小的比较合适
2、把面煮上,俺用的是做意大利面的那种面条~煮到中间没有硬心就可以了.冲凉水放一边
3、锅放上油,把洋葱丁放进去
4、等洋葱开始焦的时候放蘑菇进去,洋葱焦一点最好,这个时候洋葱的甜味就出来了
5、等蘑菇开始缩小的时候放火腿和肉丝~
6、翻炒一段时间后放白菜~
7、等白菜开始出水的时候把面倒进去~然后使劲翻几下,这个时候如果一开始油倒的不够多就要再加点油,否则就粘在锅上了.而且炒面油油的比较有食欲.
8、可根据个人口味加点鸡精,加一勺叉烧酱(也可在下面后加)
9、加盐加生抽加老抽~~~~~~~~~~~~~~~~~~~千万要一直翻动面~否则后果很严重
10、把鸡蛋打好倒进去~就把料和面粘在一起了~超好吃~~~~~~~然后使劲翻动~~出锅了
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、消炎、治疗高血压等功效;可与玉米、苦瓜、苹果搭配;与蜂蜜、皮皮虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有防止坏血病、治疗高血压、镇痛等功效;可与葱、木瓜、小葱搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解渴利尿、养胃生津、帮助消化等功效;可与红枣、牛肚、豆腐皮搭配;与山竹、兔肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、保护肝脏、清热解毒等功效;可与干辣椒、丝瓜、小米面搭配;与糖精、兔肉、味精相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有润肺补肾、养胃、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1