| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪莲果 | 克 | 24千卡 | 17千卡 | ||
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 443克 | 雪莲果沙拉热量/卡路里165千卡 | |||
1、把橙子、弥猴桃去皮,切成块状,装入大碗中备用;
雪莲果去皮,切成块状,放入热水中焯一下(因为雪莲果切开之后,很容易氧化,颜色就不好看了,所以有必要焯一下。)
2、最后,调入沙拉酱,装盘即可。
雪莲果的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清肝解毒、降血糖、润肠通便等功效;可与鲶鱼搭配;与牛奶、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
橙子的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清肠、降低胆固醇、开胃下气等功效;可与蜂蜜搭配;与槟榔、河蚌、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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