| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴苣 | 克 | 135千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 凉拌莴苣热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡,相当于练武术10分钟消耗的热量790 | |||||
1、莴苣去皮，洗净切片，以食盐码味
2、大蒜剁细，葱切节，盛入大菜盘
3、加入蒜末、葱节、辣椒红油、花椒油、酱油、醋、精盐、白糖、味精，菜成
莴苣的热量27千卡（每100克）；具有利五脏、促消化、利尿通乳等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；
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