| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 413克 | 丝语热量/卡路里373千卡 | |||
1、娃娃菜掰开洗净摆盘,菜上洒一点盐
2、粉丝泡开,放在菜上
3、剁椒2勺,放在粉丝上
4、香葱点缀
5、上锅蒸7、8分钟后出锅洒上美极鲜酱油
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有促消化、消除疲劳、增强抵抗力等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补血、健脾、暖胃等功效;可与菠菜搭配;
剁椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有促进消化、开胃消食、挡辐射等功效;可与基围虾、羊肉、娃娃菜搭配;与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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