| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 热狗热量/卡路里1083千卡 | |||
 热量1083千卡,相当于跨栏108分钟消耗的热量600 | |||||
1、除热外狗将所有材料倒入盆中拌匀,直到面团光滑,约十分钟,盖好面团,放置40分钟,太冷的天气要一小时,如看到面团手尖插入有清楚的”指孔”,即发酵成功
2、把面团分成12份滚圆,分别揉成长15-16CM的面棒
3、每条卷上一条热狗(买粗短些的才不会缩水),盖好
4、最后发酵十五分钟,预热烤箱180度,刷上蛋汁,烤15分钟
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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