| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1584千卡 | 264千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 42千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 900克 | 韩式萝卜炖排骨热量/卡路里1626千卡 | |||
 热量1626千卡,相当于赛艇136分钟消耗的热量720 | |||||
1、萝卜洗净去皮切成薄块，洋葱去皮切丝，梨磨成泥，红枣去核，粟子剥壳
2、排骨和洋葱，梨泥，蒜泥及所有调味料拌匀腌30分钟
3、腌好后用加水大火煮开，放入萝卜，枣和粟子小火炖熟
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、补肾气、补钙等功效；可与红薯、山楂、大蒜搭配；与鹌鹑、菱角、杏仁相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺祛痰、促进消化、帮助消化等功效；可与羊肉、糙米、鸡肉搭配；与丝瓜、胡萝卜、枇杷相克，同食可能会引起不适；
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