慕司的热量和减肥功效

鸡蛋清适量、奶油适量、炼乳适量

1、把鸡蛋清，奶油，炼乳放在容器里加糖，（可以加水果，硬的切成特小的丁，桔子一类的要去皮后再去皮，再切，比较麻烦）用打蛋器打匀，注意一定是不能用筷子代替，打好的浆应该比较粘稠
2、之后准备你喜欢的形状的容器，容器边要刷色拉油，方便取出，把打好的浆倒到容器里，放到冰箱里冷冻，大概要2个小时
3、拿出来，把慕斯扣出来，再出上奶油，放上水果作装饰，就好了

食材功效信息

鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有延缓衰老、止咳、美容等功效；可与明虾、香椿、荠菜搭配；与豆奶、牛奶、柿子相克，同食可能会引起不适；

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