| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带子 | 克 | 818千卡 | 264千卡 | ||
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 410克 | 海鲜拌饭热量/卡路里1209千卡 | |||
 热量1209千卡,相当于排球151分钟消耗的热量480 | |||||
1、锅中放入适量清水大火烧沸后放入菜心汆煮，再取出沥干水分,待用。
2、大虾仁洗净，挑去虾线，同带子、蟹肉棒一起待用。
3、将大米淘洗干净，根据电饭煲米和水的比例提示，将适量米和水放入电饭煲内，按下煲仔饭按钮。
4、听到加料提示音后，打开电饭煲上盖，放入大虾仁、带子、蟹肉棒，再盖上盖继续加热。
5、在小碗中调入生抽和白砂糖，混合均匀后加热半分钟，再调入香葱和香油制成调味汁。
6、听到烹饪完成提示音后，将煲仔饭盛出，淋上调味汁即可
带子的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有下气、补肾、调中等功效；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益脾胃、除烦渴、提高免疫力等功效；可与胡萝卜、枇杷、锁阳搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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