食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
糙米饭 | 克 | 169千卡 | 125千卡 | ||
总量 | 135克 | 酱油炒饭热量/卡路里169千卡 | |||
热量169千卡,相当于健美操21分钟消耗的热量480 |
1、糙米饭(现煮的 ,隔夜饭 ,冷饭均可)青葱 > 先将青葱洗净 ,青葱的葱尾如果有发黄的部位,一根一根的将发黄的部位摘除即可。再将青葱的蒂切除之后 ,青葱的上部分的葱白和下部分的葱青切成对半之后 ,将上部分的葱白切成葱花 ,放在备用的容器里 ,再将下部分的葱青也切成葱花 ,另备容器放入 ,备用即可 。
2、以中火(或中小火)热油锅 ,再将备用的葱白煸香 。
3、步骤(2)之后 ,倒入糙米饭 ,用锅铲先将米饭戳开之后 ,反复将米饭稍微翻压炒 ,再两边手持锅柄将锅子提高向前方 ,让锅里食材抛向半空中翻炒之后 ,再返回火炉上使用锅铲边翻炒 ,边压 ,边戳开米饭 ,让米饭 ,葱白均匀入味 。(使用中火)
4、步骤(3)之后 ,淋上酱油 ,用锅铲先将米饭戳开之后 ,反复将米饭稍微翻压炒 ,再两边手持锅柄将锅子提高向前方 ,让锅里食材抛向半空中翻炒之后 ,再返回火炉上使用锅铲边翻炒 ,边压 ,边戳开米饭 ,让锅里的食材均匀入味 。(使用中火)
5、步骤(4)之后 ,再倒葱青 ,用锅铲先将米饭戳开之后 ,反复将米饭稍微翻压炒 ,再两边手持锅煸柄将锅子提高向前方,让锅里的食材抛向半空中翻炒之后 ,再返回火炉上使用锅铲边翻炒 ,边压 ,边戳开米饭 ,让锅里的食材均匀入味即可 。(使用中火)
6、步骤(5)之后 ,均匀入味即可熄火 。
7、步骤(6)之后 ,倒入备用的盘子即可 。再另备盘子放上模具 ,使用汤匙将米饭放入模具里 ,当米饭放在模具里 ,饱满之后 ,使用汤匙稍微压一下防止脱型 ,再脱模 ,圣女果作为装饰即可 。
8、即可膳食 。
糙米饭的热量125千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通便、降血糖、减肥等功效;可与红薯、辣椒搭配;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1