| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蛤 | 克 | 130千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 210克 | 蛳螺炒花蛤热量/卡路里130千卡 | |||

1、食材:花蛤(已吐完泥沙洗净)、蛳螺(已清洗)、姜片、蒜片、香葱

2、烧锅倒油烧热,下入姜片和蒜片爆香。

3、随后,下入清洗好的蛳螺翻炒翻炒。

4、着,合入已洗净的花蛤,加适量的料酒。

5、翻炒翻炒至花蛤开口。

6、然后,加适量的生抽。

7、加适量的白糖。

8、加适量的盐。

9、调味炒匀。

10、最后,搁入香葱,即成。
花蛤的热量62千卡(每100克);具有化痰、利小便、滋阴生津等功效;可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配;与扁豆、橙、大豆相克,同食可能会引起不适;
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