| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小南瓜 | 克 | 71千卡 | 22千卡 | ||
| 小米 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 372克 | 小米南瓜盅热量/卡路里252千卡 | |||
 热量252千卡,相当于登山摩托30分钟消耗的热量510 | |||||
1、南瓜外皮刷洗干净，三分之一处切盖儿，掏空瓤子。
2、小米淘洗干净温水泡20分。
3、南瓜盅盖上盖子入蒸锅大火蒸20分，半熟的南瓜用勺子挖掉一部分，扩大南瓜容量
4、另起小汤锅把挖出来的南瓜肉和小米一起煮，小米煮到开花关火。
5、把小米南瓜粥倒进南瓜盅里，盖上南瓜盖子，开火接着蒸。
6、再大火蒸20分钟左右南瓜盅软烂就好了。上桌时可以放些红糖，不喜欢也可以不放，喜欢咸也可以放盐，自己喜欢就好??
小南瓜的热量22千卡（每100克）；具有预防高血压、降血糖、清热解毒等功效；可与墨鱼、莲子、绿豆搭配；与鲤鱼、羊肉、荞麦相克，同食可能会引起不适；
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有祛斑、防止泛胃、滋阴等功效；可与燕麦、黑豆、猪心搭配；与杏仁、醋相克，同食可能会引起不适；
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