| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土司 | 克 | 1107千卡 | 407千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 435克 | 火腿三明治热量/卡路里1304千卡 | |||
 热量1304千卡,相当于烤面包326分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备材料。
2、土司切去四周的边备用。
3、鸡蛋打入碗里，加入牛奶。适量盐和黑胡椒粉
4、打匀。
5、取一吐司片，先放一片芝士，再放一片火腿，
6、再放一片芝士，
7、最后盖上一片吐司。
8、开启小火，锅里倒适量橄榄油，
9、双手握住夹好了馅料的土司片，放入蛋液中，让蛋液包裹整个土司片。（此步要快速，不要让土司片浸泡蛋液太久）
10、放入锅内，煎至两面金黄。
11、四个侧面也竖起煎一下。
12、对切后装盘，可淋上蕃茄酱调味。
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与丝瓜、山楂、洋葱搭配；与香菜、杏仁、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、滋阴润燥、解热烦等功效；可与苋菜、辣椒、生菜搭配；与地瓜、桔子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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