| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | ||
| 总量 | 117克 | 银耳桂圆红枣枸杞羹热量/卡路里139千卡 | |||
 热量139千卡,相当于裸潜20分钟消耗的热量420 | |||||
1、将银耳充分泡发后去蒂撕成小碎片洗净待用。
2、将以清洗好的银耳倒入锅中，加入1.0L水适量冰糖至煮饭档加热20分钟。
3、将以清洗好的红枣、枸杞、桂圆肉倒入锅中，加入适量冰糖（甜度依自己喜好添加），再至煮饭档烧20分钟后保温10分钟即可。
4、香甜可口的银耳桂圆枸杞红枣羹好了，开吃喽。
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有强心、美容、润肠等功效；可与梨、茡荠、灵芝搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
桂圆的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温补、养血安神、益气血等功效；可与当归、鹌鹑、绿茶搭配；
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