| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生米 | 克 | 894千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 麻辣花生米热量/卡路里894千卡 | |||

1、先把花生米洗净。

2、用冷水泡3分钟。

3、滤掉水分用吸油纸擦干。

4、放盐,八角粉拌匀。

5、腌制5分钟。

6、炒锅置中火上,倒入油。

7、把辣椒洗净,花椒备好。

8、冷油放入花生米,快速翻炒4-5分钟。

9、放入花椒翻炒均匀。

10、加干辣椒,快炒2分钟。

11、当花生仁开始变浅黄色,即可盛出来沥干油,装盘。

12、撒上熟芝麻。待花生凉冷后才可食用。
花生米的热量298千卡(每100克);具有治疗高血压、降低胆固醇、降血压等功效;可与菠菜、豆浆、粳米搭配;与秋黄瓜、蕨菜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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