| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生菜 | 克 | 27千卡 | 27千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 荷叶饼夹肉热量/卡路里1212千卡 | |||
 热量1212千卡,相当于高抬腿152分钟消耗的热量480 | |||||
1、首先，我们把青红椒清洗干净，切丝备用。
2、青红椒切成丝
3、猪肉洗净，切成片备用。
4、猪肉切片
5、然后加入食盐、酱油、十三香腌制一下。
6、取天然面粉500克。
7、酵母加水和成酵母水。
8、天然面粉中加入酵母和水进行和面。
9、揉好的面团发酵30分钟左右。
10、把和好的面团揉成长条，分成大小相等的面剂。
11、把分好的面剂擀成椭圆形。
12、接下来把面片表层刷一层油。
13、把面片从中间对折起来。
14、用小梳子在面饼的表层上压成印记。
15、然后放入锅中蒸熟，蒸制15分钟左右。
16、先放入肉片进行翻炒。
17、接着放入青红椒，
18、加入食盐、十三香。
19、炒制三分钟即可出锅。
20、香喷喷的荷叶饼夹肉就做好了
21、食材清单
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、抑制病毒、促进血液循环等功效；可与猪肝、豆腐、鸡蛋搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、止消渴、解热毒等功效；可与蕨菜、木瓜、香菇搭配；与刀豆、鹌鹑、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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