| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 46千卡 | 144千卡 | ||
| 花生 | 克 | 142千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 57克 | 花生巧克力饼干棒热量/卡路里188千卡 | |||
 热量188千卡,相当于画画42分钟消耗的热量270 | |||||
1、室温软化的黄油加入细砂糖打发找颜色变浅，体积膨胀，分三次加入鸡蛋液继续打发至黄油呈轻盈羽毛状
2、加入过筛的低粉跟小苏打，拌成面团后放入冰箱冷藏半小时
3、面团取出放入保鲜袋擀开擀均匀，铺入磨具内（大小跟模具相同，不要擀得太厚），然后用叉子扎孔，防止烤的时候鼓起（如图）
4、放入预热好的烤箱中层，上下火180度，烤25分钟，烤好备用，（用的是长帝CRTF32K制作 ，因每个烤箱都是有差异，这只是给出了参考温度哦）然后将花生去皮
5、巧克力刨碎后隔热水融化，待温凉后铺在饼干上
6、然后趁巧克力没干之前铺上花生仁
7、待完全冷却后切长条即可食用
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗衰老、润肺化痰、造血等功效；可与菠菜、芹菜、莲子搭配；与河蟹、黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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