| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 春笋 | 克 | 38千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 枸杞叶炒笋片热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡,相当于滑冰5分钟消耗的热量420 | |||||
1、备好枸杞叶和春笋
2、把枸杞叶摘洗干净，春笋去壳，老根后切片
3、锅内倒水，水开后加入2克盐
4、再把笋片倒入再一次烧开后捞起冲洗干净
5、热锅倒油
6、油温7分热倒入枸杞叶煸炒至全部变色
7、再把笋片加入翻炒均匀
8、加盐调味
9、加入白糖翻炒均匀后熄火出锅
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有明目、增进食欲、利尿等功效；可与圆白菜、海参、苦瓜搭配；与羊肝、红糖、猪小排相克，同食可能会引起不适；
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