| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 342克 | 糖醋藕片热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡,相当于迪斯科56分钟消耗的热量270 | |||||
1、莲藕切片
2、锅中放水，水沸腾放藕片。
3、不要煮太久。捞出尝一下，脆的时候捞出来。
4、冷水中过两边
5、准备容器，放一勺白糖。盐适量。白醋尽可能把糖给淹没
6、把藕片和小米椒放入容器
7、盖盖子适当摇晃几下。放冰箱冷藏数小时。
8、吃的时候搬上辣椒油，香油，和葱。
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止泻、养血补益、散瘀等功效；可与鳝鱼、红螺、虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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