| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1580千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 大叶芹饺子热量/卡路里1580千卡 | |||
 热量1580千卡,相当于网球198分钟消耗的热量480 | |||||
1、面粉加适量水揉成光滑面团
2、猪肉切碎
3、将切好的肉馅放到盆中，加适量的葱花，盐，油，料酒，花椒粉顺同一方向搅拌
4、大叶芹用水焯熟过冷水
5、去掉多余水分，切碎
6、放到肉馅中
7、拌匀即可
8、将醒好的面分成一个个小面剂
9、擀成面皮
10、放馅包饺子
11、饺子包好了
12、烧水煮饺子
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、补肾气、止消渴等功效；可与枇杷、魔芋、芦笋搭配；与何首乌、刀豆、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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